RICOTTA 230G

Ricotta 230g 

La ricotta est très utilisée dans la cuisine italienne, préparée à partir de fromage à pâte fraîche. Son goût très doux, elle est utilisée dans beaucoup de plats comme les épinards. Les propriétés délicates du lait, strictement Italie, se retrouvent dans la Ricotta de Biraghi. Elle est utilisée en supplément dans certaines soupes ou en base de farce pour des cannoli, des cannelonis et des raviolis. Elle peut aussi s'ajouter aux pâtes et aux pizzas.